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脉冲电场中西瓜汁的杀菌和被动酶作用分析
一、脉冲电场中西瓜汁杀菌钝酶效果分析(论文文献综述)王卓[1](2021)在《双极方波连续高压脉冲电源的技术研究》文中研究表明在现代杀菌行业中,将双极性高压脉冲电源应用在杀菌领...