一、山野菜——刺嫩芽温室栽培技术（论文文献综述）
唐任[1]（2021）在《长白楤木种子催芽及环境条件对其生长的影响研究》文中研究表明长白楤木（Aralia continentalis Kitagawa）为五加科楤木属多年生草本植物,本论文主要对长白楤木种子的特性、吸水性、萌发环境、催芽方式以及环境条件对植株生长过程的影响进行了研究。旨在为长白楤木种子解除休眠以及栽培方式领域提供依据,本研究主要结果如下:通过对长白楤木种子进行质量测定与电子显微镜和体式镜下观察,种子千粒重为0.6756g（±0.0059g）,果皮紫黑色,无孔隙,含硅、铝、氯元素、钾元素,种子米黄色,肾形,两端不对称,上端钝,下端尖,表面有横纹结构,横条纹间有孔隙,含铜、锌、钙元素,种子长约1.76（±0.07）mm,宽约1.07（±0.04）mm。次氯酸钠、氢氧化钠和盐酸等腐蚀性溶液能够改变种皮的通过性,其表现为吸水饱和所用时间的缩短与种子的保水性能的变化。通过研究长白楤木种子的催芽方式以及萌发过程中的影响因素,得出氧气是萌发过程中的重要因素,利用不同浓度的腐蚀性药剂、激素类药剂以及物理处理方式和组合处理的方式对长白楤木种子进行催芽试验,效果显着,因此种子休眠类型为综合性休眠。种子经9%次氯酸钠溶液处理6h情况下效果最佳,31d发芽率达到58.7%,采用5%次氯酸钠溶液处理4h和50mg/L乙烯处理2h的组合处理方式效果同样显着,激素类药剂处理中250mg/L的赤霉素和50mg/L的乙烯处理结果最佳,以二氧化硅研磨种子的方式进行催芽与对照组相比无明显变化,经3%过氧化氢处理后种子发芽率略高于对照组,经5%和7.5%过氧化氢处理后,发芽率和发芽势均低于对照组,且随着浓度的提高而降低,因此过氧化氢不适用于长白楤木种子的催芽,种沙混合能够提高发芽率,而与草炭土混合发芽率明显低于对照组。通过研究育苗过程中不同土壤类型对长白楤木出苗率的影响,结果表明:松针腐殖土环境下的长白楤木种子出苗率最高,其次是园土、红土和草炭土,草炭土10d出苗率仅为5%,不适用于长白楤木的育苗,经测定四种土壤基质的p H值分别为5.85、8.42、5.69、6.87,长白楤木对土壤的适应并不只是体现在酸碱性上,例如在p H值为8.42的园土中,出苗率同样很高,这可能与土壤的保水能力和透气程度等物理特征有关。在长白楤木幼苗生长的过程中,株高与茎秆粗的增长对照强度的响应大于土壤温度,在此阶段适当增加光照有利于其生长与有机物的积累。通过研究自然环境下不同株行距对长白楤木株高、地径与地上部分生物量的影响得出:在试验选定的范围内,株高、地径和生物量的平均增长量随着定植株行距的增加而提升,提升效果依次为行距90cm、株距70cm>行距80cm、株距55cm>行距90cm、株距45cm。对不同光照强度条件下植株地上部分生物量进行了比较,结果表明:室外自然光照条件下,成年植株地上部分生物量随着光照强度的增强而增加。
满源[2]（2019）在《辽东地区林下刺五加与辽东楤木可持续利用技术研究》文中提出刺五加、辽东楤木是我国重要的药食两用野生资源,随着人们生活水平的提高对绿色资源的需求越来越多,但是野生刺五加、辽东楤木资源较少,繁殖能力有限,过度利用也导致刺五加与辽东楤木种群遭到破坏,严重影响资源可持续利用,因此如何在保持野生资源种群稳定的前提下,科学合理可持续利用野生资源是当前急待解决的关键问题。本研究以刺五加、辽东楤木为对象,通过设置不同采收强度（弱度、中度、强度、极强度）来探究对剌五加生长（生物量）、结实与更新的影响,通过设置不同采收强度（部分采收、全部采收）、采收次数（一次、二次）试验,研究采收对辽东楤木生长（生物量）、结实与更新的影响规律,通过平茬与切根试验探究促进辽东楤木生长与更新的技术,从而实现对刺五加、辽东楤木可再生资源的控制性利用,以期为刺五加、辽东楤木资源的保护与利用提供科学依据,为刺五加、辽东楤木资源的可持续利用提供技术支撑。研究结果如下:（1）不同强度的采收均显着降低了刺五加的生长、结实（p<0.05）,除弱度采收外,中度采收、强度采收与极强度采收促进刺五加的萌蘖更新。（2）不同强度的采收均抑制了生长,部分采收（一次、二次）降低了辽东楤木的死亡率,全部采收（一次、二次）却增加了辽东楤木的死亡率;采收降低了辽东楤木的千粒重,其中部分采收二次、全部采收二次显着降低了辽东楤木千粒重（p<0.05）;采收促进了辽东楤木萌蘖更新,其中部分采收二次显着提高了萌蘖更新能力（p<0.05）。（3）平茬处理不但可以促使辽东楤木萌发更多的新枝,满足采摘需求,同时还能够促使根系产生萌蘖苗,实现资源的可持续利用。随着平茬高度的降低,平茬提高了辽东楤木的成枝数量,降低了萌发枝的生长量,促进了辽东楤木的萌蘖更新能力,因此辽东楤木平茬的高度选择6-15cm的效果最佳。（4）切根处理促进辽东楤木萌蘖更新;地径大的辽东楤木切根萌生的萌蘖苗更多,适合的切根距离和范围为0.5m的全切圆状沟,而地径小的辽东楤木应该选择以0.25 m为半径的1/2圆状沟切根。综上所述:为了实现刺五加、辽东楤木等野生资源的可持续利用,在对刺五加、辽东楤木进行采收时,应分别选择中度采收以下强度和部分采收二次的采收方式;辽东楤木平茬的高度选择6-15cm的高度效果最佳,尽量选择地径较大的植株进行平茬辽东楤木生长与更新;对辽东楤木进行切根应选择地径大的,切根距离在0.5m全切圆状沟。
程雪[3]（2017）在《浅谈丹东地区食用菌、山野菜现状》文中研究指明食用菌是丹东市的传统产业,近几年价格上扬,栽培食用菌、山野菜的经济效益有较大幅度地提高,食用菌企业也迅速发展起来,食用菌产业呈现出良好的发展态势。
李喜霞,陈晓婉[4]（2017）在《辽东楤木生长影响因子及其林缘分布研究》文中指出在充分调查辽东地区辽东楤木生长环境的基础上,通过标准地和样带调查,研究影响辽东楤木生长的主要环境因子。经方差分析和多重比较得出:坡向、坡度、栽植密度、树龄和郁闭度对辽东楤木生长状况都有显着影响。同时,利用Auto CAD软件绘制辽东楤木的林缘分布图,距离林缘01 m、56 m内辽东楤木分布较多且较均匀;离林缘近的区域辽东楤木生长状况好于离林缘较远的区域。
刘茜茜[5]（2017）在《山野菜速冻关键技术的研究及应用》文中研究说明山野菜是生长在山区森林可食用的野菜的统称。近年来由于其丰富的营养价值及药用价值逐渐受到消费者关注。山野菜由于其易黄化衰老等问题不易长期贮藏,限制其进一步深加工利用。学术领域对于山野菜的营养价值及药用价值的研究报道较多,但对于山野菜的保鲜研究鲜有报道。速冻由于其方便、高效等特点逐渐成为果蔬保鲜常用的技术,果蔬保鲜的速冻工艺已经较为成熟。因此本试验选取刺五加、刺老芽、柳蒿芽为研究对象,研究山野菜的速冻关键技术,对山野菜的速冻保鲜及其进一步的深加工利用提供一定的基础与指导。试验的主要研究结果如下:试验选取热水烫漂使菜体过氧化物酶失活,单因素试验得到最佳的工艺参数为:烫漂温度为95℃,烫漂时间为3 min,烫漂料液比为1:15,在该条件下菜体的过氧化物酶活性全部失活。在单因素结果的基础上,采用Design Expert 8.0软件对烫漂时间、烫漂温度、烫漂料液比进行优化,得到的优化工艺参数为:烫漂时间为187 s,烫漂温度为95℃,料液比为1:15,验证试验得此条件下菜体的酶活失活率最高。试验选取抗坏血酸、柠檬酸、氯化钠作为刺五加、刺嫩芽、柳蒿芽烫漂的护绿剂,单因素试验结果表明:抗坏血酸的最佳浓度为2.00 g/L、柠檬酸的最佳浓度为1.50 g/L、氯化钠的最佳浓度为1.50 g/L。在单因素结果的基础上利用Design Expert 8.0软件对三种护绿剂的浓度进行优化,得到的优化结果为:抗坏血酸浓度为2.12 g/L、柠檬酸浓度为1.63 g/L、氯化钠浓度为1.63 g/L,此条件下刺五加的叶绿素含量最高,叶绿素含量的预测值为0.2902 mg/g,验证试验结果与预测试验结果差异不显着,说明模型可信;抗坏血酸浓度为2.07 g/L、柠檬酸浓度为1.56 g/L、氯化钠浓度为1.57 g/L,此条件下刺嫩芽的叶绿素含量最高,此条件下的预测值为0.2639 mg/g,验证试验结果与预测试验结果差异不显着,说明模型可信;抗坏血酸浓度为2.07 g/L、柠檬酸浓度为1.56 g/L、氯化钠浓度为1.56 g/L,此条件下柳蒿芽的叶绿素含量最高,叶绿素含量的预测值为0.2663 mg/g,验证试验结果与预测试验结果差异不显着,说明模型可信。试验设定-20℃、-30℃、-40℃不同的速冻终温,实现不同的速冻速率,测定不同速冻终温下山野菜的表面冰晶状态、水分含量、叶绿素含量、维生素C含量及硬度指标,确定最佳的速冻终温。试验结果表明:三种山野菜速冻的在选取的速冻终温的范围内的最佳速冻终温为-30℃,此条件下菜体通过最大冰晶生成带的时间约为105-110 s,-30℃作为菜体速冻终温的条件下菜体通过最大冰晶生成带的时间较-20℃作为菜体速冻终温的条件下菜体通过最大冰晶生成带的时间短约为15 s,-30℃作为菜体速冻终温的条件下菜体通过最大冰晶生成带的时间与-40℃作为菜体速冻终温的条件下菜体通过最大冰晶生成带的时间较为接近,但是基于能量损耗的角度,-30℃更适宜作为菜体的速冻终温。-30℃作为速冻终温的条件下菜体的表面冰晶状态、水分含量、叶绿素含量、维生素C含量及硬度指标均优于-20℃及-40℃作为菜体速冻终温的条件下菜体的品质指标。三种山野菜速冻后分别置于测定-10℃、-20℃、-30℃、-40℃四个不同冻藏温度条件下,测定菜体的表面冰晶状态、水分含量、叶绿素含量、维生素C含量及硬度指标。结果显示,-20℃作为菜体冻藏温度的条件下菜体的表面冰晶状态、水分含量、叶绿素含量、维生素C含量及硬度指标均优于其他三组冻藏温度下菜体的品质指标,因此-20℃更适宜作为菜体的冻藏温度。
杨征[6]（2016）在《辽东地区林下大叶芹生长状况和营养品质影响因子研究》文中认为随着林区木材的枯竭、公益林保护和林权改革政策的实施,林区经济和社会发展已经成为制约林区社会的稳定和可持续发展的主要问题。所以林区经济必须向开展林下经营方向转变,开发以大叶芹等为主的山野菜经营对提高林农经济收入和增强其保护公益林的积极性具有重要意义。本研究在充分调查辽东地区大叶芹生长环境的基础上,以清原县为代表,在其林下设置实验样地,对影响这一地区的大叶芹产量和营养品质的立地条件和环境因子及大叶芹生长状况进行调查,运用多因素方差分析和相关性分析,筛选最适合其生长并且品质较高的仿野生大叶芹栽植模式,也即获得最大经济效益和较高品质的栽培模式。研究结果如下：（1）林分类型、坡向、坡位和坡度均对大叶芹的生长有极显着影响,而坡向和坡度对大叶芹的展叶数有极显着的影响（p<0.01）；林下大叶芹的株高大约为全光坡耕地上大叶芹株高的3倍。综合得出,在人工落叶松林下、上坡、半阳坡、坡度为15-20。下最适合大叶芹生长,即经济价值最高。通过拟合二元线性回归方程可根据株高和展叶数构建了大叶芹产量模型：y=0.186 x1+0.117 x2-1.873（y为大叶芹质量,x1为大叶芹株高,x2为大叶芹展叶数）。（2）林分类型、坡向、坡位和坡度均对大叶芹的类胡萝卜素含量影响极显着；林下大叶芹类胡萝卜素含量明显高于全光坡耕地生长的大叶芹类胡萝卜素含量；样地处在人工落叶松林下、半阳坡、坡度为15～20。的上坡时,其大叶芹中类胡萝卜素的含量最高。（3）林分类型和坡位对大叶芹中粗蛋白含量的影响极显着；林下样地大叶芹粗蛋白含量略高于全光坡耕地下生长的大叶芹粗蛋白含量；人工林下的大叶芹中粗蛋白的含量更高。（4）大叶芹中的矿质元素含量与林分类型和坡度的关系最大,其中林下和全光坡耕地下Mn元素的差异最明显：Ca、Mg、Fe三种元素受综合立地条件的影响比较大,其中坡度为15-20。时Ca,Mg元素含量最高,坡度为5-10。时Fe元素含量高；Cu和Zn两种微量元素相对受影响较小。（5）综合以上结果,本研究筛选出落叶松人工林下、半阳坡、坡度为15-20。的上坡为最佳的大叶芹栽培点。
郭雪[7]（2016）在《温室刺嫩芽人工栽培技术》文中研究说明温室刺嫩芽人工栽培技术是东宁温室蔬菜集约化生产技术之一,具有可观的经济效益和社会效益。反季节和早春上市可栽培两茬,我县一个360m2温室可产刺嫩芽6400kg,收入102400元,成本31300元,收益71100元。刺嫩芽又名刺棱菜、刺老芽、树头菜、东北土当归、草本刺嫩芽等,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C等成分。刺嫩芽是名贵的山野菜,营养价值很高,医疗保健作用也很明显,久食对糖
张凌梅[8]（2015）在《刺嫩芽增产技术研究》文中研究表明详述了不同季节刺嫩芽增产的技术,包括春季采收期增产技术的管理、秋季种子期增产技术的管理及冬季反季增产技术的管理几个方面,为刺嫩芽生产经济效益的提高提供了参考依据。
王克伟[9]（2014）在《桓仁地区刺嫩芽反季节栽培研究》文中认为从茎秆准备、栽培流程方面介绍了刺嫩芽日光温室栽培方法,并简要介绍了病虫害及采收管理方法。
李喜霞,陈明和,周永斌[10]（2014）在《辽东地区林下山野菜类胡萝卜素和Vc影响因子分析》文中提出在调查研究的基础上,采用数量化理论I的方法,对影响辽东地区3种山野菜品质的主导因子进行分析。结果表明:影响3种山野菜嫩茎、叶中类胡萝卜素含量的因子顺序:短梗五加为全N>碱解N>全P>坡度>速效P>坡向>坡位,含量最高的组合是下坡+阴坡;辽东楤木为碱解N>坡向>坡度>地区>速效K,含量最高的组合是桓仁+阳坡;大叶芹为全N>林型>坡位>速效P>速效K>坡向>全P>碱解N,含量最高的组合是人工林下+上坡+阳坡。影响3种山野菜嫩茎叶中Vc含量的因子顺序为:品种>碱解N>坡向>林型>坡位>坡度,含量最高的组合是人工林+短梗五加+上坡+阴坡。
二、山野菜——刺嫩芽温室栽培技术（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、山野菜——刺嫩芽温室栽培技术（论文提纲范文）
（1）长白楤木种子催芽及环境条件对其生长的影响研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 长白楤木概述 |
| 1.1.1 长白楤木简介 |
| 1.1.2 长白楤木特性 |
| 1.1.3 种子休眠的类型 |
| 1.1.4 种子萌发的动力来源与机制 |
| 1.1.5 长白楤木繁殖方式与栽培技术概述 |
| 1.2 课题研究的目的及意义 |
| 1.2.1 课题研究的目的 |
| 1.2.2 课题研究的意义 |
| 1.3 国内外研究现状与进展 |
| 1.3.1 种子休眠的原因及意义 |
| 1.3.2 植物种子解除休眠的方式研究现状 |
| 1.3.3 长白楤木种子特征及休眠的解除 |
| 1.3.4 国内长白楤木发展现状及趋势 |
| 1.3.5 日本长白楤木的研究现状 |
| 1.4 本课题的主要研究内容 |
| 1.5 技术路线 |
| 第2章 长白楤木种子特性研究 |
| 2.1 长白楤木种实的采集与储藏 |
| 2.1.1 采收时间与地点 |
| 2.1.2 种实的储藏与调制 |
| 2.2 种子形态观测与质量测定 |
| 2.2.1 试验仪器 |
| 2.2.2 测定方法 |
| 2.2.3 试验结果与分析 |
| 2.3 不同试剂处理对长白楤木种子吸水率的测定 |
| 2.3.1 试剂的选择与浓度的确定 |
| 2.3.2 处理方法 |
| 2.3.3 试验结果与分析 |
| 2.4 小结 |
| 第3章 不同催芽方法对长白楤木种子萌发的影响研究 |
| 3.1 试验材料与仪器 |
| 3.1.1 试验材料 |
| 3.1.2 试验试剂 |
| 3.1.3 试验仪器 |
| 3.2 试验方案 |
| 3.2.1 实验前准备工作 |
| 3.2.2 腐蚀性药剂处理 |
| 3.2.3 激素类药剂处理 |
| 3.2.4 物理方式处理 |
| 3.2.5 组合方式处理 |
| 3.2.6 组培萌发试验 |
| 3.2.7 室内空气环境对长白楤木种子萌发的影响 |
| 3.2.8 分析方法 |
| 3.2.9 指标测定 |
| 3.3 结果与分析 |
| 3.3.1 腐蚀性药剂处理对长白楤木种子萌发的影响 |
| 3.3.2 激素类药剂处理对长白楤木种子萌发的影响 |
| 3.3.3 物理方式处理对长白楤木种子萌发的影响 |
| 3.3.4 组合处理对长白楤木种子萌发的影响 |
| 3.3.5 组培萌发试验结果 |
| 3.3.6 室内环境条件对长白楤木种子萌发的影响 |
| 3.3.7 多种处理方式催芽效果的对比 |
| 3.4 小结 |
| 第4章 环境条件对长白楤木生长的影响研究 |
| 4.1 试验材料与仪器 |
| 4.1.1 主要使用的材料 |
| 4.1.2 主要使用的仪器 |
| 4.2 不同环境条件对幼苗生长的影响研究 |
| 4.2.1 不同土壤类型对长白楤木出苗率的影响 |
| 4.2.2 不同光照与温度对长白楤木幼苗生长的影响 |
| 4.3 长白楤木定植密度对其生长的影响研究 |
| 4.3.1 试验内容 |
| 4.3.2 结果与分析 |
| 4.4 不同光照条件对长白楤木田间栽培生长的影响研究 |
| 4.4.1 研究地点 |
| 4.4.2 光照强度与温度的测定 |
| 4.4.3 不同光照强度环境对长白楤木地上生物量的比较 |
| 4.4.4 结果与分析 |
| 4.5 小结 |
| 第5章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 |
（2）辽东地区林下刺五加与辽东楤木可持续利用技术研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 前言 |
| 1.1 研究进展 |
| 1.1.1 林下山野菜的可持续发展现状 |
| 1.1.2 刺五加与刺嫩芽简介 |
| 1.1.3 典型山野菜的繁殖特征 |
| 1.1.4 采收对山野菜等资源的影响 |
| 1.1.5 平茬对山野菜更新的影响 |
| 1.1.6 切根对山野菜更新的影响 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 1.3 研究内容 |
| 1.4 技术路线 |
| 第二章 采收强度对刺五加生长、结实、更新的影响 |
| 2.1 研究区域自然概况及研究方法 |
| 2.1.1 研究区域自然概况 |
| 2.1.2 样地设置 |
| 2.1.3 研究方法 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 采收强度对刺五加生长的影响 |
| 2.2.2 采收强度对刺五加结实的影响 |
| 2.2.3 采收强度对刺五加更新的影响 |
| 2.3 小结 |
| 第三章 采收强度对刺嫩芽生长、结实、更新的影响 |
| 3.1 样地设置与研究方法 |
| 3.1.1 研究区域自然概况 |
| 3.1.2 样地概况 |
| 3.1.3 样地设置 |
| 3.1.4 研究方法 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 采收强度对刺嫩芽生长的影响 |
| 3.2.2 采收强度对刺嫩芽结实的影响 |
| 3.2.3 采收强度对刺嫩芽更新的影响 |
| 3.3 小结 |
| 第四章 平茬对刺嫩芽生长与更新的影响 |
| 4.1 样地设置与研究方法 |
| 4.1.1 研究区域自然概况 |
| 4.1.2 样地概况与样地设置 |
| 4.1.3 研究方法 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 平茬对刺嫩芽生长的影响 |
| 4.2.2 平茬对刺嫩芽萌蘖更新的影响 |
| 4.3 小结 |
| 第五章 切根对刺嫩芽更新的影响 |
| 5.1 样地设置与研究方法 |
| 5.1.1 研究区域自然概况 |
| 5.1.2 样地设置 |
| 5.1.3 研究方法 |
| 5.2 结果与分析 |
| 5.2.1 切根对刺嫩芽萌蘖能力的影响 |
| 5.2.2 切根范围与距离对刺嫩芽萌蘖能力的影响 |
| 5.3 小结 |
| 第六章 结论与讨论 |
| 6.1 讨论 |
| 6.1.1 刺五加的可持续利用 |
| 6.1.2 刺嫩芽的可持续利用 |
| 6.2 结论 |
| 6.3 建议 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（3）浅谈丹东地区食用菌、山野菜现状（论文提纲范文）
| 1 食用菌生产概况 |
| 2 山野菜生产概况 |
| 3 主推技术、品种 |
| 4 存在问题 |
| 5 解决方法 |
（5）山野菜速冻关键技术的研究及应用（论文提纲范文）
| 摘要 |
| 英文摘要 |
| 1 前言 |
| 1.1 山野菜概述 |
| 1.1.1 刺五加简介 |
| 1.1.2 刺嫩芽简介 |
| 1.1.3 柳蒿芽简介 |
| 1.2 烫漂技术简介 |
| 1.3 护绿技术简介 |
| 1.4 速冻技术简介 |
| 1.4.1 速冻 |
| 1.4.2 冻藏 |
| 1.5 研究目的与意义 |
| 1.6 研究内容 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 试验材料 |
| 2.1.1 原料与试剂 |
| 2.1.2 仪器与设备 |
| 2.1.3 技术路线 |
| 2.2 试验方法 |
| 2.2.1 山野菜速冻预处理 |
| 2.2.2 山野菜速冻条件的研究 |
| 2.2.3 山野菜冻藏条件的研究 |
| 2.2.4 试验数据处理 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 速冻预处理试验结果与分析 |
| 3.1.1 山野菜组分分析 |
| 3.1.2 烫漂灭酶条件的优化 |
| 3.1.3 护绿条件的优化 |
| 3.2 速冻处理试验结果与分析 |
| 3.2.1 不同速冻终温山野菜降温曲线 |
| 3.2.2 山野菜表面冰晶状态 |
| 3.2.3 山野菜水分含量 |
| 3.2.4 山野菜叶绿素含量 |
| 3.2.5 山野菜维生素C含量 |
| 3.2.6 山野菜硬度 |
| 3.3 冻藏处理试验结果与分析 |
| 3.3.1 山野菜表面冰晶状态 |
| 3.3.2 山野菜水分含量 |
| 3.3.3 山野菜叶绿素含量 |
| 3.3.4 山野菜维生素C含量 |
| 3.3.5 山野菜硬度 |
| 4 讨论 |
| 4.1 前处理对山野菜品质的影响 |
| 4.2 速冻处理对山野菜品质的影响 |
| 4.3 冻藏处理对山野菜品质的影响 |
| 5 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 |
（6）辽东地区林下大叶芹生长状况和营养品质影响因子研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 前言 |
| 1.1 国内外研究现状 |
| 1.1.1 辽东地区山野菜的相关研究进展 |
| 1.1.2 大叶芹相关研究进展 |
| 1.1.3 植物的影响因子概述及研究进展 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 第二章 试验地概况与研究方法 |
| 2.1 研究区域自然概况 |
| 2.2 研究方法 |
| 2.2.1 样地设置 |
| 2.2.2 气候因子调查 |
| 2.2.3 大叶芹生长状况调查 |
| 2.2.4 大叶芹中类胡萝卜素含量的测定 |
| 2.2.5 大叶芹中粗蛋白含量的测定 |
| 2.2.6 矿质元素 Fe、Mn、Zn、Cu、Mg、Ca的测定 |
| 2.2.7 数据分析 |
| 第三章 大叶芹生长状况的影响因子分析 |
| 3.1. 不同立地条件下大叶芹生长状况 |
| 3.2 立地因子与菜龄对林下大叶芹生长状况的影响 |
| 3.2.1 立地因子与菜龄对林下大叶芹株高的综合影响 |
| 3.2.2 立地因子与菜龄对林下大叶芹展叶数的影响 |
| 3.3 大叶芹株高、展叶数与质量之间的相关性分析与产量预测 |
| 3.5 小结与讨论 |
| 第四章 大叶芹中营养品质的影响因子分析 |
| 4.1 大叶芹中类胡萝卜素的影响因子分析 |
| 4.1.1 不同立地条件下大叶芹类胡萝卜素含量 |
| 4.1.2 各因素对林下大叶芹中类胡萝卜素含量的影响 |
| 4.2 大叶芹中粗蛋白的影响因子分析 |
| 4.2.1 不同立地条件下大叶芹粗蛋白含量 |
| 4.2.2 立地条件对林下大叶芹中粗蛋白含量的影响 |
| 4.3 大叶芹中矿质元素Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn的影响因子分析 |
| 4.3.1 不同立地条件下大叶芹矿质元素含量 |
| 4.3.2 立地条件对林下大叶芹矿质元素含量的影响 |
| 4.4 小结与讨论 |
| 第五章 结论 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 |
（7）温室刺嫩芽人工栽培技术（论文提纲范文）
| 1 育苗 |
| 1.1 种子繁殖 |
| 1.2 树段繁殖 |
| 2 栽植 |
| 3 栽培管理方法 |
| 4 病虫害防治 |
| 5 采收 |
（8）刺嫩芽增产技术研究（论文提纲范文）
| 1 春季采收期增产技术的管理 |
| 1.1 留副芽 |
| 1.2 涂抹药物 |
| 1.3 平茬及修枝抹芽 |
| 2 秋季种子期增产技术的管理 |
| 3 冬季反季增产技术的管理 |
| 3.1 建筑水床 |
| 3.2 插条的管理 |
| 3.3 效益分析 |
| 4 结论 |
（9）桓仁地区刺嫩芽反季节栽培研究（论文提纲范文）
| 1 刺嫩芽日光温室栽培方法 |
| 1.1 茎秆的准备 |
| 1.2 栽培流程 |
| 1.2.1 栽培时间的确定 |
| 1.2.2 茎秆的制作 |
| 1.2.3水床的制作 |
| 1.2.4 枝条的放置 |
| 1.3 日常管理 |
| 2 病虫害防治 |
| 3 采收 |
（10）辽东地区林下山野菜类胡萝卜素和Vc影响因子分析（论文提纲范文）
| 前言 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 取样方法 |
| 1.2 样品处理与分析 |
| 1.2.1 土壤样品 |
| 1.2.2 植株样品 |
| 1.3 数据处理 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 影响短梗五加嫩茎叶中类胡萝卜素含量的因素分析 |
| 2.2 影响辽东楤木嫩茎叶中类胡萝卜素含量的因素分析 |
| 2.3 影响大叶芹嫩茎叶中类胡萝卜素含量的因素分析 |
| 2.4 影响短梗五加、辽东楤木和大叶芹嫩茎叶中Vc含量的因素分析 |
| 3 结论 |
| 3.1 类胡萝卜素含量在3种山野菜之间无显着差异, 而Vc含量有显着差异, Vc含量的大小关系为: |
| 3.2 各因子对3种山野菜类胡萝卜素的影响: |
| 3.3 影响3种山野菜嫩茎、叶中Vc含量的因子顺序为: |
| 3.4 辽东地区林下土壤养分对山野菜中类胡萝卜素含量的影响比对Vc含量的影响要大。 |
四、山野菜——刺嫩芽温室栽培技术（论文参考文献）
- [1]长白楤木种子催芽及环境条件对其生长的影响研究[D]. 唐任. 长春大学, 2021(02)
- [2]辽东地区林下刺五加与辽东楤木可持续利用技术研究[D]. 满源. 沈阳农业大学, 2019(02)
- [3]浅谈丹东地区食用菌、山野菜现状[J]. 程雪. 农村经济与科技, 2017(20)
- [4]辽东楤木生长影响因子及其林缘分布研究[J]. 李喜霞,陈晓婉. 辽宁林业科技, 2017(05)
- [5]山野菜速冻关键技术的研究及应用[D]. 刘茜茜. 东北农业大学, 2017(03)
- [6]辽东地区林下大叶芹生长状况和营养品质影响因子研究[D]. 杨征. 沈阳农业大学, 2016(02)
- [7]温室刺嫩芽人工栽培技术[J]. 郭雪. 农民致富之友, 2016(03)
- [8]刺嫩芽增产技术研究[J]. 张凌梅. 园艺与种苗, 2015(02)
- [9]桓仁地区刺嫩芽反季节栽培研究[J]. 王克伟. 北方园艺, 2014(22)
- [10]辽东地区林下山野菜类胡萝卜素和Vc影响因子分析[J]. 李喜霞,陈明和,周永斌. 辽宁林业科技, 2014(05)